Urodził się w 1981 roku w Krakowie.
Ukończył studia ze stopniem celującym w Akademii Muzycznej w Krakowie (klasa st. wykł. Kazimierza Pamuły). Równolegle uzyskał dyplom ukończenia studiów w Hochschule für Musik w Karlsruhe (Niemcy), gdzie w latach 2002-2007 kształcił się w klasie prof. Willa Sandersa. W roku akademickim 2007/08 pogłębiał umiejętności w Konserwatorium Muzycznym w Maastricht (Holandia) w ramach programu Master of Music, również w klasie prof. Willa Sandersa. Ponadto brał udział w wielu kursach mistrzowskich dla waltornistów w Polsce, Niemczech, Austrii i Stanach Zjednoczonych, które prowadzili m.in. Radovan Vlatković, Dale Clevenger, Marie-Luise Neunecker, Erich Penzel, Wolfgang Gaag, Christian Lampert, Peter Damm, Michael Höltzel. Od 2008 prowadzi klasę waltorni w Szkole Muzycznej I i II st. im. B.Rutkowskiego w Krakowie. W październiku 2011 rozpoczął działalność pedagogiczną w Akademii Muzycznej w Krakowie (waltornia, kameralistyka). W 2011 uzyskał stopień doktora a w 2020 doktora habilitowanego sztuki muzycznej.
Wielokrotnie koncertował w charakterze solisty z orkiestrą. W sezonie 2001/02 występował jako pierwszy waltornista orkiestry Capella Cracoviensis. Współpracuje z wieloma zespołami symfonicznymi, m.in. Orkiestrą Filharmonii Krakowskiej, Radiową Orkiestrą Symfoniczną, Bachsolisten Monachium, Orkiestrą Akademii Beethovenowskiej, Orkiestrą Opery Krakowskiej, z którymi brał udział w koncertach w Polsce oraz zagranicą. Uczestniczył jako pierwszy waltornista w kursach orkiestrowych w Idyllwild (USA) oraz w Pleystein (Niemcy), a także w Bayreuth (Niemcy), gdzie wykonywał partię tuby wagnerowskiej.
Znaczący wpływ na wykształcenie wywarł pierwszy nauczyciel – Mariusz Ziętek, jak również Jacek Muzyk i Zdzisław Stolarczyk. W lutym 2003 roku przebywał w Houston (USA), gdzie pobierał lekcje u prof. Williama VerMeulena a także obserwował jego pracę ze studentami klasy waltorni.
Był finalistą konkursów ogólnopolskich. Kilkakrotnie został nagrodzony stypendium Ministra Kultury RP, jak również Stypendium Twórczym Prezydenta Miasta Krakowa i niemieckim Deutscher Akademischer Austausch Dienst. W 2011 roku w Akademii Muzycznej w Krakowie uzyskał stopień naukowy doktora w dyscyplinie artystycznej instrumentalistyka.
Wojciech Kamionka jest członkiem International Horn Society.
W.Kamionka: Penderecki - Credo (live 2001).mp3 - demo
W.Kamionka: - Mahler - V symfonia (live 2002).mp3 - demo
W.Kamionka: Messiaen - Appel Interstellaire - demo
